公司成立于1993年，由济南老字号“正泰恒”演变发展而来。目前，公司已成为一家集快餐经营、食品生产、营养餐配送于一体的综合性大众餐饮连锁企业。

超意兴致力于挖掘老济南传统名吃，并始终秉承“采购优质原材料，不添加食品添加剂，精心烹制可口的饭菜，平价销售给顾客”的经营理念，使这一快餐经营模式得到了消费者的充分认可，并取得了一定的社会影响。

2013年5月，超意兴被评为“济南市老字号”，成为首批市老字号企业。