公司是以经营地方传统名吃而饮誉遐迩的老字号企业，创业于1991年10月。形成了以“老洛阳官府宴”、“老洛阳清真宴”、“老洛阳八大碗”、“八大招牌菜”、“老洛阳传统名吃名点”为构架的菜品经营体系。