昆山市胡先胜餐饮管理有限公司创办于2013年，是昆山一家民营企业。主营以香爆鱼制作配方为主，另外兼营香大排和香鸡排制作配方。目前公司有直营店3家，加盟店达20多家。主要分布在苏州、上海等地区。