酒店于1995年4月20日开业，1997年通过国家旅游局五星级评定，是山东省最早的五星级旅游酒店之一，是一座集餐饮、住宿、会议、娱乐于一体的综合型豪华饭店。酒店拥有有五个独立的餐厅，两个酒吧，573间客房，可提供20多个大小不同的会议室及展览场地，举办几十至一千人的国内国际会议，更有游泳馆、健身房等，一应俱全，至善至美。