三亚中瑞酒店管理职业学院规划占地面积362亩，总建筑面积14万平米。学科设置专注于泛服务业领域，特色鲜明。学院共开设酒店管理、国际邮轮乘务管理、西餐工艺、旅游管理(线上营销方向)、财务管理、人力资源管理六个专业，均是海南国际旅游岛建设及全国相关领域人才急缺的专业及培养方向。