揭阳职业技术学院建于1999年，是揭阳市唯一的公办全日制高等院校。学院图书馆藏书78万册，其中电子图书36万册；报纸期刊近1000种。学院现设有电子商务创业学院、思想政治理论课教学部、师范教育系、外语系、信息工程系、机电工程系、生物工程系、化学工程系、艺术与体育系、经济管理系10个院系（部）。专业特色鲜明，2015年有招生专业35个，其中师范类专业13个，非师范类专业22个，面向广东等8个省（自治区）招生。就业率均达98%以上，毕业生受到用人单位的普遍欢迎。