冠生园创建于一九一五年，是中国民族工业的名牌老字号企业。上海冠生园食品有限公司是由光明食品集团所属上海梅林正广和股份有限公司100%控股。公司主要生产和经营糖果、药补酒、蜂制品、面制品、调味品等等五大类上千个品种产品。冠生园下属企业有上海冠生园食品有限公司奉贤分公司，上海冠生园蜂制品有限公司、上海冠生园华佗酿酒有限公司、上海冠生园调味品有限公司、上海冠生园益民食品有限公司，并拥有市级技术中心上海冠生园工微所科技有限公司，是国家实验室认可的科研机构，同时拥有多项技术发明专利。