上岛咖啡，源自台湾，香闻世界。上岛咖啡食品有限公司吸收我国宝岛台湾数十年的咖啡文化精华，综合东洋咖啡的制作调煮，自一九九七年成立于中国海南以来，在大陆独竖一格的经营模式，在短短的几年内，迅速发展壮大，成为目前国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。