佛山市海天调味食品股份有限公司是中华老字号调味品生产企业，主营业务涵盖酱油、蚝油、调味酱、食醋、料酒等超1000个SKU。公司于2014年2月11日在上海证券交易所主板上市（股票代码：603288.SH），2025年6月19日在香港联交所主板上市（股票代码：03288.HK），2025年10月注册资本增资至58.5亿。

公司前身为清乾隆年间的佛山酱园，1955年由25家酱园合并组建海天酱油厂，1994年完成转制。2020年推出火锅底料产品，2023年推出酱油冰淇淋，2024年发布饮用纯净水产品并启动H股上市。通过建设60万平方米玻璃晒池和发酵大罐实施传统酿造工艺，旗下产品连续15年蝉联中国品牌力指数酱油品类榜首.2025年1月获评“灯塔工厂”，并入选《中国企业ESG发展调研报告》。